Catherine Deneuve begyndte sin kunstneriske karriere i sin hjemby Paris og blev en model for berømte franske mærker. Catherine Fabian Doreak er hendes rigtige navn og er kendt for sin æteriske skønhed og hendes rolle som en uskyldig sød skønhed. Hun har været musen til designeren Yves Saint Laurent i mange år og har deltaget i snesevis af film. Hun er også ambassadør for UNESCO og har vundet mange priser for sin karriere